+90 542 341 7476 | info@barbarian.com.tr |
/ TR / / RU / / EN / / 中文 / / IT / / ES / 

MENU

 BAŞLANGIÇLAR 
ŞARKÜTERİ TABAĞI
1300,00 TL
ŞARKÜTERİ TABAĞI   Kuru etler, pastırma, pastrami, kurutulmuş hindi göğsü, marine edilmiş sebzeler, hardal ve özel soslar eşliğinde
PEYNİR TABAĞI
1150,00 TL
PEYNİR TABAĞI   Dört çeşit özel seçilmiş ithal peynir, petek bal, chutney, kuru meyveler ve biberiye eşliğinde
ŞARAP TABAĞI
1650,00 TL
ŞARAP TABAĞI   Dört çeşit yerli peynir, mevsim meyvelerı, kuru et, zeytin, kuru meyveler
TAZE SEBZE ÇUBUKLARI
700,00 TL
TAZE SEBZE ÇUBUKLARI   Süzme yoğurtlu dip sos ile servis edilir.
FÜME SAÇAKLI PEYNİR
260,00 TL
FÜME SAÇAKLI PEYNİR   Limon ile servis edilir
 ÇORBALAR 
ET ÇORBASI
450,00 TL
ET ÇORBASI   Odun ateşinde ağır pişmiş kemik suyu, et, kereviz ve havuç ile
SEBZE ÇORBASI
320,00 TL
SEBZE ÇORBASI   Közlenmiş sebzelerin ve baharatların mükemmel birlikteliği
 ARA SICAKLAR 
KREMALI ISPANAK
350,00 TL
KREMALI ISPANAK   Sotelenmiş ıspanak karamelize soğan krema sos
FIRINDA SEBZELİ GÜVEÇ
350,00 TL
FIRINDA SEBZELİ GÜVEÇ   Güveçte pişmiş mevsim sebzeleri ve mozarella peyniri
PÜRE
350,00 TL
PÜRE   Karamelize soğan süt, tereyağı, mozarella peyniri ile odun ateşinde közlenmiş patateslerin muhteşem buluşması
IZGARA İSTİRİDYE MANTARI
400,00 TL
IZGARA İSTİRİDYE MANTARI   Közlenmiş istiridye mantarı ile Barbarian özel sosu
 SALATALAR 
ŞALGAMLI CHIA TOHUMLU SALATA *2 Kişilik
380,00 TL
ŞALGAMLI CHIA TOHUMLU SALATA *2 Kişilik   Taze roka, fırında pişmiş şalgam, portakal, chia tohumu, turna yemişi kurusu, şefin özel sosu eşliğinde
YEŞİL SALATA *2 Kişilik
330,00 TL
YEŞİL SALATA *2 Kişilik   Çeri domates, ıceberg, salatalık, biber, roka 120 çeşit dağ otunun baharatı ve şefin özel sosu ile sunulmaktadır
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI *2 Kişilik
380,00 TL
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI *2 Kişilik   Roka, ceri domatesler, buğday tulum peyniri ve özel soslar ile harmanlanmış salata
ŞEFİN SALATASI *2 Kişilik
380,00 TL
ŞEFİN SALATASI *2 Kişilik   Mevsim yeşillikleri, rololosso, kıvırcık marul, kırmızı soğan turşusu, mısır, nar taneleri, ceviz, şefin özel sosu eşliğinde
 ANA YEMEKLER 
BARBARIAN ASADO BOARD *2 Kişilik *700gr
2250,00 TL
BARBARIAN ASADO BOARD *2 Kişilik *700gr   En az sekiz saat köz ateşinde pişmiş dana kaburga ( asado), közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler
BARBARIAN BRISKET BOARD *2 Kişilik *700gr
2400,00 TL
BARBARIAN BRISKET BOARD *2 Kişilik *700gr   24 saat köz ateşinde ve köz fırınında pişmiş dana etinin közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
BARBARIAN TOMAHAWK STEAK BOARD *2 Kişilik *900gr
4250,00 TL
BARBARIAN TOMAHAWK STEAK BOARD *2 Kişilik *900gr   Tercihinize uygun pişirilmiş Barbarian Tomahawk & közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
AĞIR PİŞMİŞ HİNDİ BUT *900gr
1600,00 TL
AĞIR PİŞMİŞ HİNDİ BUT *900gr   Köz fırınında pişmiş hindi but, közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler ile
KÖZ ATEŞİNDE PİŞMİŞ BARBARIAN KUZU KAFES (45 dk içerisinde servis edilir) *1700gr
4250,00 TL
KÖZ ATEŞİNDE PİŞMİŞ BARBARIAN KUZU KAFES (45 dk içerisinde servis edilir) *1700gr   Soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler eşliğinde
BARBARIAN FEAST BOARD *2 Kişilik
4250,00 TL
BARBARIAN FEAST BOARD *2 Kişilik   İki çeşit özel sosis, dana kaburga (asado), brisket, 2 adet bıldırcın, soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
BARBARIAN SOSİS BOARD *2 Kişilik
2200,00 TL
BARBARIAN SOSİS BOARD *2 Kişilik   Barbekü ateşinde tütsülenmiş dört çeşit özel sosis, soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler ile
KEKİKLİ VE FESLEĞENLİ KILIÇTA BILDIRCIN
1750,00 TL
KEKİKLİ VE FESLEĞENLİ KILIÇTA BILDIRCIN   4 tane ızgarada pişmiş bıldırcın, közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
ÖZEL SOSUNDA MARINE EDİLMİŞ KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ ÖRDEK (45 dk içerisinde servis edilir)
3900,00 TL
ÖZEL SOSUNDA MARINE EDİLMİŞ KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ ÖRDEK (45 dk içerisinde servis edilir)   soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ SARIMSAKLI VE TEREYAĞLI TAVŞAN (45 dk içerisinde servis edilir)
3900,00 TL
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ SARIMSAKLI VE TEREYAĞLI TAVŞAN (45 dk içerisinde servis edilir)   soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
BARBARIAN BRISKET SANDWİCH
750,00 TL
BARBARIAN BRISKET SANDWİCH   Özel ekmek ile ağır pişmiş 150gr dana brisket, turşu ve şefin özel sosları ile hazırlanmış vahşi sunum
BARBARIAN MEDİEVAL GULASH
1050,00 TL
BARBARIAN MEDİEVAL GULASH   Soğan, sarımsak, kereviz, havuç ve ağır pişmiş etin kemik suyuyla birlikteliği sizi ortaçağa götürecek
BARBARIAN VEGAN BOARD
975,00 TL
BARBARIAN VEGAN BOARD   Közlenmiş patlıcan, kabak, havuç, kapya biberi patates, çeri domatesler ve istiridye mantarı özel vegan Barbarian sosu eşliğinde
 ÖZEL YEMEKLER 
KUZU ÇEVİRME
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ KAZ
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
HİNDİ DOLMA
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ KUZU KOL
 
 ÇOCUK MENÜSÜ 
ÖZEL DANA SOSİS VE PATATES PÜRESİ
700,00 TL
ÖZEL DANA SOSİS VE PATATES PÜRESİ  
MİNİ BARBAR SANDVİÇ
600,00 TL
MİNİ BARBAR SANDVİÇ   Ekmeğin içinde 100gr Dana Pastrami, Salatalık turşusu ve Şefin sosu
TAVUK BUDU ‘LOLİPOP’
500,00 TL
TAVUK BUDU ‘LOLİPOP’   Izgarada pişmiş tavuk budu ve fırında pişmiş çıtır patates
 TATLILAR 
KARADUT ŞÖLENİ
300,00 TL
KARADUT ŞÖLENİ  
ELMA CRUMBLE VANİLYALI SOS VE KARAMEL İLE
350,00 TL
ELMA CRUMBLE VANİLYALI SOS VE KARAMEL İLE  
İSPANYOL CHEESECAKE BİTTER ÇİKOLATA SOSU İLE
350,00 TL
İSPANYOL CHEESECAKE BİTTER ÇİKOLATA SOSU İLE  
MEYVE TABAĞI
900,00 TL
MEYVE TABAĞI  
 KIŞA ÖZEL 
SAHLEP
220,00 TL
 
SICAK ÇİKOLATA
250,00 TL
 
SICAK ŞARAP
500,00 TL
 
 İÇECEKLER 
COCA COLA
120,00 TL
 
SPRİTE
120,00 TL
 
FANTA
120,00 TL
 
TONİC
170,00 TL
 
RED BULL
170,00 TL
 
ICE TEA
120,00 TL
 
MADEN SUYU
100,00 TL
 
SU
120,00 TL
 
AYRAN
120,00 TL
 
TAZE PORTAKAL SUYU
300,00 TL
 
TAZE SIKILMIŞ NAR SUYU
400,00 TL
 
ORGANİK ÜZÜM SUYU
170,00 TL
 
 SICAK İÇECEKLER 
TÜRK KAHVESİ
150,00 TL
 
TÜRK ÇAYI
120,00 TL
 
BİTKİ ÇAYI
120,00 TL
 
YEŞİL ÇAY
120,00 TL
 
FİLTRE KAHVE
150,00 TL
 
Contact us via WhatApp Contact us via WhatApp +90 542 341 7476
info@barbarian.com.tr
Follow us
Ürgüp
Copyright Barbarian Mediavel Tavern