+90 542 341 7476 | info@barbarian.com.tr |
/ TR / / RU / / EN / / 中文 / / IT / / ES / 

MENU

 BAŞLANGIÇLAR 
ŞARKÜTERİ TABAĞI
1100,00 TL
ŞARKÜTERİ TABAĞI   Kuru etler, pastırma, pastrami, kurutulmuş hindi göğsü, marine edilmiş sebzeler, hardal ve özel soslar eşliğinde
PEYNİR TABAĞI
1000,00 TL
PEYNİR TABAĞI   Dört çeşit özel seçilmiş ithal peynir, petek bal, chutney, kuru meyveler ve biberiye eşliğinde
ŞARAP TABAĞI
1450,00 TL
ŞARAP TABAĞI   Dört çeşit yerli peynir, mevsim meyvelerı, kuru et, zeytin, kuru meyveler
TAZE SEBZE ÇUBUKLARI
600,00 TL
TAZE SEBZE ÇUBUKLARI   Süzme yoğurtlu dip sos ile servis edilir.
FÜME SAÇAKLI PEYNİR
225,00 TL
  Limon ile servis edilir
 ÇORBALAR 
ET ÇORBASI
390,00 TL
ET ÇORBASI   Odun ateşinde ağır pişmiş kemik suyu, et, kereviz ve havuç ile
SEBZE ÇORBASI
275,00 TL
SEBZE ÇORBASI   Közlenmiş sebzelerin ve baharatların mükemmel birlikteliği
 ARA SICAKLAR 
KREMALI ISPANAK
290,00 TL
KREMALI ISPANAK   Sotelenmiş ıspanak karamelize soğan krema sos
FIRINDA SEBZELİ GÜVEÇ
290,00 TL
FIRINDA SEBZELİ GÜVEÇ   Güveçte pişmiş mevsim sebzeleri, mantar ve mozarella peyniri
PÜRE
330,00 TL
PÜRE   Karamelize soğan süt, tereyağı, mozarella peyniri ile odun ateşinde közlenmiş patateslerin muhteşem buluşması
IZGARA İSTİRİDYE MANTARI
360,00 TL
IZGARA İSTİRİDYE MANTARI   Közlenmiş istiridye mantarı ile Barbarian özel sosu
 SALATALAR 
ŞALGAMLI CHIA TOHUMLU SALATA *2 Kişilik
350,00 TL
ŞALGAMLI CHIA TOHUMLU SALATA *2 Kişilik   Taze roka, fırında pişmiş şalgam, portakal, chia tohumu, turna yemişi kurusu, şefin özel sosu eşliğinde
YEŞİL SALATA *2 Kişilik
300,00 TL
YEŞİL SALATA *2 Kişilik   Çeri domates, ıceberg, salatalık, biber, roka 120 çeşit dağ otunun baharatı ve şefin özel sosu ile sunulmaktadır
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI *2 Kişilik
350,00 TL
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI *2 Kişilik   Roka, ceri domatesler, buğday tulum peyniri ve özel soslar ile harmanlanmış salata
ŞEFİN SALATASI *2 Kişilik
350,00 TL
ŞEFİN SALATASI *2 Kişilik   Mevsim yeşillikleri, rololosso, kıvırcık marul, kırmızı soğan turşusu, mısır, nar taneleri, ceviz, şefin özel sosu eşliğinde
 ANA YEMEKLER 
BARBARIAN ASADO BOARD *2 Kişilik *700gr
1800,00 TL
BARBARIAN ASADO BOARD *2 Kişilik *700gr   En az sekiz saat köz ateşinde pişmiş dana kaburga ( asado), közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler
BARBARIAN BRISKET BOARD *2 Kişilik *700gr
1900,00 TL
BARBARIAN BRISKET BOARD *2 Kişilik *700gr   24 saat köz ateşinde ve köz fırınında pişmiş dana etinin közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
BARBARIAN TOMAHAWK STEAK BOARD *2 Kişilik *900gr
3250,00 TL
BARBARIAN TOMAHAWK STEAK BOARD *2 Kişilik *900gr   Tercihinize uygun pişirilmiş Barbarian Tomahawk & közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
AĞIR PİŞMİŞ HİNDİ BUT *900gr
1350,00 TL
AĞIR PİŞMİŞ HİNDİ BUT *900gr   Köz fırınında pişmiş hindi but, közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler ile
KÖZ ATEŞİNDE PİŞMİŞ BARBARIAN KUZU KAFES (45 dk içerisinde servis edilir) *1700gr
3500,00 TL
KÖZ ATEŞİNDE PİŞMİŞ BARBARIAN KUZU KAFES (45 dk içerisinde servis edilir) *1700gr   Soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler eşliğinde
BARBARIAN FEAST BOARD *2 Kişilik
3750,00 TL
BARBARIAN FEAST BOARD *2 Kişilik   İki çeşit özel sosis, dana kaburga (asado), brisket, 2 adet bıldırcın, soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler ile
BARBARIAN SOSİS BOARD *2 Kişilik
1650,00 TL
BARBARIAN SOSİS BOARD *2 Kişilik   Barbekü ateşinde tütsülenmiş dört çeşit özel sosis, soğan, sarımsak, kapya biberi, patates, mantar ve çeri domatesler ile
KEKİKLİ VE FESLEĞENLİ KILIÇTA BILDIRCIN
1400,00 TL
KEKİKLİ VE FESLEĞENLİ KILIÇTA BILDIRCIN   4 tane ızgarada pişmiş bıldırcın, közlenmiş soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
ÖZEL SOSUNDA MARINE EDİLMİŞ KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ ÖRDEK (45 dk içerisinde servis edilir)
3150,00 TL
ÖZEL SOSUNDA MARINE EDİLMİŞ KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ ÖRDEK (45 dk içerisinde servis edilir)   soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ SARIMSAKLI VE TEREYAĞLI TAVŞAN (45 dk içerisinde servis edilir)
3300,00 TL
  soğan, sarımsak, kapya biberi, patates ve çeri domatesler eşliğinde
BARBARIAN BRISKET SANDWİCH
580,00 TL
BARBARIAN BRISKET SANDWİCH   Özel ekmek ile ağır pişmiş 150gr dana brisket, turşu ve şefin özel sosları ile hazırlanmış vahşi sunum
BARBARIAN MEDİEVAL GULASH
800,00 TL
BARBARIAN MEDİEVAL GULASH   Soğan, sarımsak, kereviz, havuç ve ağır pişmiş etin kemik suyuyla birlikteliği sizi ortaçağa götürecek
BARBARIAN VEGAN BOARD
750,00 TL
BARBARIAN VEGAN BOARD   Közlenmiş patlıcan, kabak, havuç, kapya biberi patates, çeri domatesler ve istiridye mantarı özel vegan Barbarian sosu eşliğinde
 ÖZEL YEMEKLER 
KUZU ÇEVİRME
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ KAZ
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
HİNDİ DOLMA
  Önceden sipariş verilmesi gerekmektedir
KÖZ FIRININDA PİŞMİŞ KUZU KOL
 
 ÇOCUK MENÜSÜ 
ÖZEL DANA SOSİS VE PATATES PÜRESİ
550,00 TL
ÖZEL DANA SOSİS VE PATATES PÜRESİ  
MİNİ BARBAR SANDVİÇ
420,00 TL
MİNİ BARBAR SANDVİÇ   Ekmeğin içinde 100gr Dana Pastrami, Salatalık turşusu ve Şefin sosu
TAVUK BUDU ‘LOLİPOP’
480,00 TL
TAVUK BUDU ‘LOLİPOP’   Izgarada pişmiş tavuk budu ve fırında pişmiş çıtır patates
 TATLILAR 
KARADUT ŞÖLENİ
250,00 TL
KARADUT ŞÖLENİ  
ELMA CRUMBLE VANİLYALI SOS VE KARAMEL İLE
290,00 TL
ELMA CRUMBLE VANİLYALI SOS VE KARAMEL İLE  
İSPANYOL CHEESECAKE BİTTER ÇİKOLATA SOSU İLE
320,00 TL
İSPANYOL CHEESECAKE BİTTER ÇİKOLATA SOSU İLE  
MEYVE TABAĞI
750,00 TL
MEYVE TABAĞI  
 KIŞA ÖZEL 
SAHLEP
150,00 TL
 
SICAK ÇİKOLATA
175,00 TL
 
SICAK ŞARAP
450,00 TL
 
 İÇECEKLER 
COCA COLA
85,00 TL
 
SPRİTE
85,00 TL
 
FANTA
85,00 TL
 
TONİC
110,00 TL
 
RED BULL
110,00 TL
 
ICE TEA
85,00 TL
 
MADEN SUYU
85,00 TL
 
SU
85,00 TL
 
AYRAN
85,00 TL
 
TAZE PORTAKAL SUYU
250,00 TL
 
TAZE SIKILMIŞ NAR SUYU
300,00 TL
 
ORGANİK ÜZÜM SUYU
150,00 TL
 
 SICAK İÇECEKLER 
TÜRK KAHVESİ
120,00 TL
 
TÜRK ÇAYI
100,00 TL
 
BİTKİ ÇAYI
100,00 TL
 
YEŞİL ÇAY
100,00 TL
 
FİLTRE KAHVE
120,00 TL
 
Contact us via WhatApp Contact us via WhatApp +90 542 341 7476
info@barbarian.com.tr
Follow us
Ürgüp
Copyright Barbarian Mediavel Tavern